Dieta warzywno-owocowa polega na tym, aby przez konkretny czas nie jeść towarów innych niż warzywa i owoce. Do tego można pić owocowe herbaty albo wodę. Zabronione jest spożywanie pieczywa, czy mięsa.

Wykluczyć powinno się też takie napoje, jak czarna herbata i kawa. To bardzo restrykcyjna dieta i wielu dietetyków jej nie poleca. Nie ma zbyt wiele wspólnego z racjonalnym odżywianiem. Pozwala za to z ogromnym skutkiem oczyścić organizm z toksyn i pozbyć się zbędnych kilogramów w niedługim czasie. Wielu ludzi ma problem ze zdyscyplinowaniem się do zdrowego odżywiania. Nawet jeśli udaje im się kilka dni jeść zdrowo, bardzo szybko rezygnują na rzecz słodkich albo słonych przekąsek. Gdy ktoś nie może samodzielnie zmotywować się do diety, może wybrać turnusy odchudzające. Na takich wczasach nauczy się prawidło wo komponować zdrowe posiłki i będzie jeść to, co służy organizmowi. O ile po takim dwu- lub trzytygodniowym turnusie wprowadzi w życie kilka nawyków, na pewno poprawi wyniki swoich badań i zrzuci kilka kilogramów. Nieprawidłowa dieta powoduje sporo chorób. Przyczynia się nie tylko do powstawania otyłości, ale też chorób serca. Przetworzone i tłuste jedzenie może przyczyniać się do zatorów żylnych. Wczasy odchudzające mogą być pierwszym krokiem na drodze do zmiany złych nawyków. Osoby szczupłe są z całą pewnością bardziej ruchliwe, udaje im się zachować sprawność fizyczną do później starości. Umieją się poruszać bez bólu, nie mają problemów ze stawami, nie łapią kontuzji. Mają także znacznie lepsze wyniki badań krwi.
Dodatkowe informacje: wczasy odchudzające.